Gołąbki na szybko.

Tesa · Gość

GOŁĄBKI NA SZYBKO
(z kapustą w środku).

Składniki:
- pół kg mięsa mielonego,
- pół kg białej kapusty(może być włoska bądź pekińska),
- 1 średnia cebula,
- 1 woreczek ryżu ugotowanego,
- 5 stołowych łyżek kaszy manny,
- 2 całe jajka,
- koncentrat pomidorowy,
- sól i pieprz do smaku
- bułka tarta do gęstości,
- posiekana zielona natka lub koperek,

Sposób przyrządzenia:

Mięso wymieszać z poszatkowaną kapustą i cebulą, dodać ugotowany ryż, kaszę mannę, jajka. Dodać sól oraz pieprz i dokładnie wszystko wymieszać.
Włożyć do żaroodpornego naczynia,wstawić do gorącego piekarnika na ok. 1,5 godz.
Z koncentratu pomidorowego można przyrządzić sos do polania upieczonej potrawy.

SMACZNEGO !!! Smile